Autentisk indonesisk køkken
Oplev sjælen af indonesisk Street Food
Om Os
vores historie
Vi brænder for at skabe autentisk indonesisk mad tilberedt med friske ingredienser, ægte indonesiske urter.
I Indonesien er en Warung en lille familieejet virksomhed, detailhandel, spisested eller café.
Der er mange slags Warung, nogle har form af en lille butik, der sælger kolde drikkevarer på flaske, slik, cigaretter, snacks og andre daglige fornødenheder, mens de større er små restaurantvirksomheder.
Vores grundlægger, Iis, blev født i Bandung, Indonesien mellem vulkaner og teplantager. Hun tilhører Indonesiens næststørste etniske gruppe, det sundanesiske folk. Undervist af sin hårdtarbejdende mor, har Iis lavet mad siden en ung alder.
Da hun senere i livet flyttede til Koh Phangan i Thailand, indså hun, at der ikke var nogen indonesiske restauranter på øen. Så hun tog sagen i egen hånd og åbnede sin første indonesiske restaurant på øen og kaldte den Warung! Restauranten blev hurtigt populær, og da hun senere flyttede til Danmark, besluttede hun at åbne sin anden Warung, lige her i København.
Warung i København åbnede i 2024 og har en menu inspireret af Iis’ yndlingsretter fra hendes barndom. Hver bid bringer det sundanesiske køkken til live. Iis brænder for at skabe autentisk indonesisk mad, så folk kan nyde de fantastiske smage, hun voksede op med.
Vi håber, at Warung bliver dit daglige sted, hvor du får en smag af den velsmagende mad fra Indonesien.
Oplev vores
LÆKRE MENU
Nasi Goreng
Indonesisk stegte ris med æg og grøntsager. Serveres med syltede grøntsager, chips og chili pasta. Vegansk mulighed uden æg.
- Klassisk 99
- Kylling 129
- Rejer 129
- Tofu 129
Mie Goreng
Indonesisk stegte nudler med æg og grøntsager. Serveres med chips og chili pasta. Vegansk mulighed uden æg.
- Klassisk 99
- Kylling 129
- Rejer 129
- Tofu 129
CHICKEN SATAY
Traditionel Indonesisk grillet kyllingespyd vendt i peanut sovs.Serveres med riskager, syltede grøntsager, peanut sovs og chili pasta.
129
Chicken Soto
Traditionel Indonesisk suppe med kylling, hvid radise, bønnespirer, hvidkål, æg og glasnudler. Krydret med ristede soyabønner, forårsløg og skalotteløg. Serveres med chips og chili pasta.
129
BEEF RENDANG
Traditionel Indonesisk ret af mørt oksekød braiseret i kokosmælk med et væld af urter og krydderier. Serveres med grønsagskarry, ris og chili pasta.
139
NASI CHAMPUR
Traditionel Indonesisk blandet risret med grillet kylling spyd, mørt oksekød, tempeh og blandet grøntsagsret. Serveres med chips og chili pasta.
139
Dadar Gulung
Traditionel dessert med tynd pandekage lavet af pandang blade og mel, fyldt med karamelliseret revet kokosnød og Indonesisk brunt sukker.
59
KLEPON
Indonesiske dessertkugler lavet af rismel, sød kartoffel, revet kokosnød og brunt sukker.
59
DRIKKE
- Mineralvand med/uden brus 29
- Økologisk sodavand 39
- Vand med brus og økologisk frugt 39
- Indonesisk øl – Bintang 49
- Vin i glas, rød/hvid 59
